Ingredientes:
1 copo de iogurte natural sem sabor (usei o de 170 g)
1 copo de óleo (usei o copo de iogurte para medir)
3 ovos
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 colher (de sopa) de fermento
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
Bata até misturar muito bem.
Acrescente o fermento e misture levemente ou use a tecla pulsar do liquidificador.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio por uns 35 minutos ou até ele estar assado (enfie um palito, se ele sair limpo, já está assado).
Deixe esfriar e desenforme.
Dicas:
Use o copo de iogurte para medir os outros ingredientes.
Não abra o forno nos primeiros 30 minutos que o bolo estiver no forno.
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