Bolo de Iogurte

Ingredientes:

1 iogurte natural cremoso (podem colocar iogurte de aroma)

4 ovos

3 vezes a medida do copo de iogurte em açúcar

3 vezes a medida do copo de iogurte em farinha de trigo

1 medida do copo de iogurte em leite

1 colher (chá) de fermento em pó

Preparação:

Depois de esvaziar o copo do iogurte, utilize o copo enquanto medida para os restantes ingredientes.

Misture tudo numa taça até ficar uma massa homogénea. Colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, levar ao forno durante 35 minutos a 180º C.

Convém vigiar, o tempo de cozedura altera consoante o tipo de forno.

Fonte: http://www.mafaldaagante.com/2014/08/bolo-de-iogurte.html